Những chế phẩm khác của tinh bột giúp các nàng giảm cân lành mạnh

Ngày: 08-07-2019
Những chế phẩm khác của tinh bột giúp các nàng giảm cân lành mạnh

Nếu bạn là fan của tinh bột, bạn không thể sống thiếu chúng, nhưng bạn lại đang muốn giảm cân cần kiêng ăn tinh bột. Đừng lo, dưới đây là một số những phiên bản lành mạnh khác của tinh bột giúp bạn giảm cân hiệu quả mà không cần kiêng khem. 

Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, nếu bạn muốn giảm cân thì chắc chắn bạn cần phải tránh ăn Carb – tinh bột. Vì khi tinh bột được nạp vào cơ thể thì nó sẽ chuyển hóa sang dạng đường đơn giản dễ phân giản, làm cho cơ thể bị tăng lượng đường trong máu lên đột ngột và kích hoạt quá trình tích mỡ khiến cơ thể bạn tăng cân. Vì thế, nói đến giảm cân thì ai cũng khuyên bạn nên cắt bỏ lượng tinh bột hàng ngày. 

Tuy nhiên, do một số nguyên nhân khiến nhiều người không thể loại bỏ nhóm tinh bột này ra khỏi thực đơn hàng ngày. Những món như cơm, bánh mì hay phở chính là những món ăn không thể thiếu của mỗi người Việt Nam nhưng chúng lại chứa hàm lượng tinh bột khá cao. Thực tế thì nhiều nhà khoa học cho biết, tinh bột là chất để nuôi sống và thực hiện các hoạt động hàng ngày của cơ thể con người. Nhưng không phải loại tinh bột nào cũng xấu, cũng gây tăng cân. 

Các loại chất xơ, vitamin và muối khoáng cũng là một trong các dạng tinh bột mà có lẽ nhiều người không biết. Những chất này khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành đường đa phức tạp không dễ phân giải nên bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn trong thời gian dài.

Gạo lứt

Gạo lứt là một chế phẩm của tinh bột lành mạnh, không gây tăng cân. Gạo lứt là gạo có phần vỏ lụa ở bên ngoài chưa qua chế biến như là gạo trắng. Vỏ lụa của gạo lứt chứa rất nhiều vitamin và chất xơ nên chuyển hóa thành đường khó phân giải trong cơ thể. Khác với gạo trắng đã mất đi lớp vỏ ngoài nên dạng đường đơn của nó dễ phân giải hơn. Do đó, nếu bạn thèm một loại gạo dạng của tinh bột thì gạo lứt chính là một sự thay thế không tồi cho bạn. 

Gạo lứt không chỉ giúp giảm cân hiệu quả, có mùi vị thơm ngon mà còn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể bạn không bị mệt mỏi. 

gạo lứt giảm cân

Xem thêm đồ chiên rán – kẻ thù của giảm cân và gây hại cho sức khỏe

Bún phở làm từ gạo lứt: nghe có vẻ lạ đúng không nào! Thay vì ăn những bát bún phở làm từ gạo trắng ở ngoài hàng thì bạn có thể tự tay làm cho riêng mình tô phở làm từ gạo lứt vừa bổ dưỡng vừa giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Nếu bạn lên cơn thèm phở mà lại đang trong chế độ giảm cân thì đây là một sự lựa chọn quá thông minh và tinh tế đấy!

D:\Huong's jobs\Huonglee_Gen nịt bụng\ảnh\image1-756769.jpeg

Bánh mì ngũ cốc: cũng là 1 dạng khác của tinh bột giảm cân mà bạn cần cho vào thực đơn giảm cân hàng ngày. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều loại bánh mì ngũ cốc khác lạ mà thành phần chính của nó vẫn là bột mì trắng, nên trước khi mua thì bạn cần đọc kỹ các thành phần của nó. Bạn hãy tìm kiếm các loại bánh mỳ ngũ cốc được làm từ nguyên liệu bột nguyên cám như bánh mì sandwich, ...

bánh mì ngũ cốc

Yến mạch: đây là thực phẩm rất đa dạng với cả trẻ nhỏ với mùi vị thơm ngon, bổ dưỡng béo ngậy. Bột yến mạch có thể dùng nấu cháo hoặc ăn như một loại ngũ cốc, kèm với sữa chua, hay có thể làm thành sữa yến mạch rất thơm. Yến mạch là một thực phẩm dạng tinh bột rất tốt cho chị em giảm cân nếu bạn không thích ăn gạo lứt hay bánh mì ngũ cốc trên. Vì yến mạch rất dễ thưởng thức do hương thơm của nó. Thực tế thì yến mạch nguyên chất có chứa đến 11% chất xơ trong 66% tinh bột. Bên cạnh đó, đây cũng là một nguồn đạm dồi dào, giúp cơ thể bạn no lâu hơn và tất nhiên là một thực phẩm được các chuyên gia khuyến khích sử dụng trong thực đơn giảm cân. 

D:\Huong's jobs\Huonglee_Gen nịt bụng\ảnh\yen-mach-1-1482454570866.jpg

Diêm mạch: có tên tiếng anh là Quinoa – nghe cũng có vẻ lạ phải không?  Chắc hẳn với những thực phẩm tinh bột lành mạnh như gạo lứt, yến mạch hay bánh mì ngũ cốc đối với nhiều người đã quá quen thuộc, nhưng có lẽ họ lại chưa biết đến cái tên “diêm mạch” – cũng là 1 dạng tinh bột lành mạnh dành cho người giảm cân. Đây là một loại hạt có mùi như hạt dẻ, lúa mạch và ngô non và được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn ngon. Diêm mạch có thể thay thế cho cơm hoặc được xay ra bột để làm bánh. Do có chưa glyxemic thấp nên sẽ đem lại cảm giác no lâu khi bạn ăn loại tinh bột này. Diêm mạch cũng như các loại tinh bột lành mạnh trên có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động và làm việc thay thế cơm trắng mà lại rất tốt. 

D:\Huong's jobs\Huonglee_Gen nịt bụng\ảnh\uncooked_master.png

Xem thêm 5 loại thức uống có tác dụng giảm cân

 

Ngày: 08-07-2019